Obrolan Ringan

Resep Bubur Sumsum Susu Almond

Spread the love

Tak hanya sebagai camilan, bubur sumsum juga bisa dikonsumsi sebagai makanan pokok karena bisa mengenyangkan perut. Bubur sumsum sangat mudah ditemui. Bisa didapatkan saat kita berbelanja di pasar, warung, atau makan di restoran. Namun perlu anda ketahui bahwa cara membuat bubur sumsum sendiri ternyata sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Kita bahkan bisa berkreasi dengan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bubur sumsum. Kita bisa mengganti santan dan gula merah dengan susu almond dan gula aren lontar. Berikut cara membuatnya.

Resep Bubur Sumsum Susu Almond

Bubur Sumsum Susu Almond Dengan Saus Gula Aren Lontar

Bahan bubur:
50 g tepung beras
1 sendok teh tepung tapioka
250 ml susu almond
250 ml air
2 lembar daun pandan, ikat
1/4 sendok teh garam

Bahan saus:
250 ml susu almond
25 gram gula aren lontar
1/4 sendok teh garam

Cara membuat:
1. Saus: Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, sisihkan.
2. Bubur: Campur tepung beras, tepung tapioka, susu almond, dan air. Aduk rata. Tambahkan daun pandan dan garam. Panaskan dengan api sedang sambil diaduk hingga matang dan mengental. Angkat.
3. Penyajian: Siapkan mangkuk saji, tambahkan bubur dan kuah. Bisa disajikan hangat atau dingin.


Spread the love

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

18 − 3 =