Obrolan Ringan

Resep Sambal Mangga Muda Rumahan Enak dan Bikin Ketagihan

Spread the love

Sambal merupakan salah satu menu wajib ada dalam daftar makanan. Dengan memakai mangga muda dan beberapa bahan sambal yang mudah ditemukan, sambal mangga muda memiliki rasa yang unik. Bisa dimakan langsung, ataupun bersama lauk seperti tahu goreng dan tempe goreng. Rasa pedas, manis, dan asin, berbaur dengan rasa masam mangga akan membuat air liur menetes. Yuk segera ikuti resep di bawah ini untuk membuatnya.

Resep Sambal Mangga Muda Rumahan Enak dan Bikin Ketagihan

Bahan:
2 buah mangga muda
25 g gula merah
1 sdt garam

Bumbu halus:
4 buah cabai merah besar
4 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah tomat merah

minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Cuci bersih mangga muda. Kupas, potong korek api, sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan gula merah dan garam. Aduk-aduk.
4. Masukkan irisan mangga muda, aduk sebentar, angkat.
5. Sajikan bersama nasi putih hangat, tempe goreng, dan tahu goreng.


Spread the love

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

eleven + four =